Çocuklarda hiperaktiviteyi tetikleyen gıda renklendiricilerinin yasaklanması için daha fazla çalışma yapılması gerekiyor.

Türk Gıda Kodeksi çerçevesinde hazırlanan mevzuat, gıdaların güvenliğini ve tüketicilerin sağlığını korumayı amaçlamaktadır. Ancak, bu mevzuatın çocuklarda hiperaktiviteyi tetikleyen gıda renklendiricilerini yasaklama konusunda yeterli olmadığı açıktır.

Çocuklarda hiperaktiviteyi tetikleyen gıda renklendiricilerinin yasaklanması için öncelikle bu renklendiricilerin zararları konusunda daha fazla araştırma yapılması gerekmektedir. Bu araştırmaların sonucunda, bu renklendiricilerin çocuklarda hiperaktiviteyi tetiklediği kesin olarak kanıtlanırsa, bu renklendiricilerin yasaklanması için gerekli yasal düzenlemeler yapılabilir.

Bu süreçte, tüketicilerin ve sivil toplum kuruluşlarının da aktif rol oynaması gerekmektedir. Tüketiciler, bu renklendiricilerin yasaklanması için kampanyalar düzenleyebilir ve yetkililere baskı yapabilirler. Sivil toplum kuruluşları da bu konuda araştırmalar yapabilir ve kamuoyunu bilgilendirebilirler.

Çocuklarımızın sağlığı için, bu renklendiricilerin yasaklanması için daha fazla çalışma yapılması ve gerekli adımlar atılması gerekmektedir.

Lezzetsan firması tarafından Gaziantep’te üretilen bu içecek tozunun içeriği, sağlık açısından bazı riskler taşımaktadır. Bu riskler şunlardır:

Sitrik asit: Sitrik asit, meyvelerde doğal olarak bulunan bir asittir. Ancak, yüksek miktarlarda tüketildiğinde mide rahatsızlıklarına neden olabilir.

Asesülfam potasyum ve aspartam: Bu iki tatlandırıcı, düşük kalorili olmaları nedeniyle yaygın olarak kullanılmaktadır. Ancak, bazı araştırmalarda bu tatlandırıcıların kanser riskini artırabileceğine dair bulgulara rastlanmıştır.

Sodyum siklamat: Sodyum siklamat, bir yapay tatlandırıcıdır. Geçmişte, kansere neden olabileceğine dair iddialar üzerine yasaklanmıştır. Ancak, daha sonra bu iddialar çürütülmüştür ve sodyum siklamat günümüzde hala bazı ülkelerde kullanılmaktadır.

Askorbik asit: Askorbik asit, C vitamini olarak da bilinen bir vitamindir. Sağlık için faydalı olsa da, yüksek miktarlarda tüketildiğinde mide rahatsızlıklarına neden olabilir.

Maltodekstrin: Maltodextrin, mısırdan elde edilen bir nişasta türüdür. Genellikle gıdalarda kıvam arttırıcı olarak kullanılır. Ancak, yüksek miktarlarda tüketildiğinde kan şekerini yükseltebilir.
Sunset Yellow, CH Brown ve Tartrazin: Bu üç renklendirici, gıdalara parlak renkler vermek için kullanılır. Ancak, bazı araştırmalarda bu renklendiricilerin çocuklarda hiperaktiviteyi tetikleyebileceğine dair bulgulara rastlanmıştır.